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先讓哩塔除個草再灑個花先~

咱們的瞎搞廚房從上次的芋圓之後三百年終於有進展了~

是這樣的,最近哩塔把在家裡某卡卡角塵封已久的烤箱搬了出來。

在此先感謝莎拉嗚小姐,因緣際會她來家裡教哩塔做蛋糕,才開始燃料哩塔的麵包魂啊!!!

 

自己做的原味杯子蛋糕

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其實很lucky因為可能火太大,表面脆脆的,裡面也意外的軟Q好吃~

(圖片裡燈光關係色溫有點冷~)

 

材料如下:

細砂糖  100g

無鹽奶油  100g

低筋麵粉  100g

蛋  2顆

泡打粉  1/2匙

 

做法:

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今天的瞎搞廚房要做的是 -「九份芋圓」

這是一個不用烤箱不用太多傢私的一道小點心 (雖說哩塔還是弄得一團亂)

 

材料:

細砂糖.......2大匙

芋頭.........300公克

地瓜粉......120公克

太白粉......30公克

水............120cc

 

那就開始吧!!!!

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▲先將材料準備一下,秤好重量,分別放好。

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▲終於重見天日的小綠秤秤

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▲就依阿媽說的用紅赤砂比較好

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▲今天早上去市場帶回來的新鮮芋頭,可惜我用的這一份有一點點中間小黑黑~

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